Gestionale · Ristoranti · Cucine
Gestionale per ristoranti: la cucina, la dispensa e i conti in un programma solo
FoodManager è il gestionale per ristoranti e cucine che costruiamo a Busca, in provincia di Cuneo. Tiene il ricettario con le grammature, stampa il menù del giorno con dosi e procedimento, segue la dispensa e prepara gli ordini ai fornitori. Lo adattiamo al tuo locale, costa 2.500 € e si può pagare con una quota mensile.
- Gestionale 2.500 €
- Nessun canone per utente
- Due anni di garanzia
- Anche a quota mensile
Cosa fa FoodManager in cucina
Ogni piatto ha la sua ricetta, con ingredienti, grammature e procedimento. Dal numero di coperti il programma calcola le dosi, e la mattina chi cucina trova il menù stampato con tutto quello che serve. Le diete e le allergie stanno nella ricetta, non nella memoria di chi è di turno.
La dispensa si aggiorna con quello che entra e quello che si usa. Quando un ingrediente scende sotto la scorta, l’ordine al fornitore si prepara da solo: tu lo controlli e lo mandi.
Ricettario
Ingredienti, grammature, procedimento e foto di ogni piatto.
Menù del giorno
Dosi calcolate sui coperti, stampate per la cucina.
Dispensa
Giacenze e scorte minime, aggiornate con quello che entra e si usa.
Ordini
L’ordine al fornitore pronto quando un ingrediente finisce.
Nato in una cucina vera
FoodManager lavora nella casa in montagna di un istituto religioso con sedici sedi in Italia. Il paese più vicino è a 40 chilometri e ai fornelli si danno il cambio volontari e seminaristi: con il ricettario e il menù stampato ogni mattina, chiunque ci sia in cucina sa cosa fare, e la dispensa resta in ordine.
Quanto costa
FoodManager costa 2.500 €, completo: ricettario, menù del giorno, dispensa, magazzino e acquisti dai fornitori. Non c’è un canone per utente né per coperto. Con il rent to buy paghi il 10% alla firma e poi il prezzo diviso in 48 quote mensili, con server, aggiornamenti e modifiche compresi, e alla fine il programma è tuo.
| FoodManager | Prezzo intero | Alla firma | Quota per 4 anni |
|---|---|---|---|
| FoodManager completo: ricettario, dispensa, magazzino e acquisti dai fornitori | 2.500 € | 250 € | 52 € al mese |
Quello che aggiungiamo per il tuo locale
Ogni ristorante lavora a modo suo, e FoodManager si adatta: il costo di ogni piatto calcolato dalle grammature, le comande sul tablet in cucina al posto della carta, lo scarico del magazzino a ogni piatto venduto, gli scarti e i pasti del personale, l’inventario con la differenza tra quanto dovevi consumare e quanto hai consumato davvero, la cantina con le bottiglie ferme.
Anche i turni del personale entrano nello stesso programma, con la nostra app dei turni. La cassa fiscale resta quella omologata: la colleghiamo, come abbiamo fatto con il registratore della Bottega del Colore.
L’AI che lavora in cucina
Le bolle e le fatture dei fornitori arrivano in PDF o in foto: le può leggere un agente AI, che carica le quantità in dispensa e ti segnala i prezzi cambiati. Quello che conta lo confermi tu, e ogni operazione resta in un registro.
Domande
Chi realizza un gestionale per ristorante in provincia di Cuneo?
Getaweb, a Busca, con FoodManager: ricettario con le grammature, menù del giorno con dosi e procedimento, dispensa e ordini ai fornitori. Veniamo in cucina a vedere come lavori prima del preventivo; costa 2.500 €, anche con una quota mensile.
Quanto costa un gestionale per ristoranti?
FoodManager di Getaweb costa 2.500 €, senza canoni per utente: è il gestionale completo, con dispensa, magazzino e ordini ai fornitori. Con il rent to buy paghi 250 € alla firma e 52 € al mese per quattro anni.
FoodManager calcola il costo dei piatti?
Sì, se lo chiedi: dalle grammature della ricetta e dai prezzi degli ingredienti si ottiene il costo di ogni piatto.
Si usa sul tablet in cucina?
Sì: si apre dal browser su tablet, telefono e computer, senza installare niente.
Sostituisce la cassa?
No. La cassa fiscale resta quella omologata e la colleghiamo al gestionale.
Gestisce allergeni e diete?
Sì, stanno nelle ricette e finiscono nel menù del giorno che va in cucina.
Fa gli ordini ai fornitori?
Quando un ingrediente scende sotto la scorta l’ordine si prepara da solo; tu lo controlli e lo mandi.
Lavorate solo in provincia di Cuneo?
Siamo a Busca e in provincia veniamo di persona; FoodManager lo installiamo per ristoranti di tutta Italia.